Foto: mejorconsalud.com
La linaza es una semilla que se extrae de la planta Linum usitatissimum, perteneciente a la familia de las lináceas y de donde también se extrae el aceite de linaza y la harina de linaza. Muchos especialistas recomiendan el consumo de la linaza molida, por encima de las semillas de linaza, debido a que se digiere con mayor facilidad.
La linaza molida puede disfrutarse a través de jugos o infusiones. Asimismo, puede mezclarse en algunas comidas para aprovechar sus beneficios al máximo .
Propiedades:
Se cree que, además de ayudar con la digestión, la linaza también puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, pues contribuye a equilibrar el colesterol en sangre. Otras de las propiedades más importantes de la linaza son:
- Es antiinflamatoria: gracias al ácido linolénico, la linaza ayuda a aliviar inflamaciones.
- Combate el estreñimiento: como cualquier alimento rico en fibras, la linaza es buena para mejorar la digestión y eliminar los desechos del cuerpo más fácilmente.
- Ayuda al organismo a lidiar con el asma o la artritis.
- Cuida la piel: el consumo regular de linaza molida puede aportar brillo y lozanía a la piel. De esta forma, contribuye a contrarrestar el envejecimiento prematuro y resulta un excelente aliado contra enfermedades como la psoriasis y el eccema.
Linaza molida para adelgazar:
Uno de los beneficios de la linaza molida es que favorece los procesos digestivos, razón por la cual ayuda a adelgazar. Puedes incluir la linaza molida en tus comidas, pues tiene muy poco sabor a frutos secos y combina perfectamente con muchos ingredientes. Asimismo, puedes tomar agua de linaza.
Sea como sea que prefieras consumir la linaza molida, es importante que lo hagas diariamente. Puedes tomar la linaza molida en ayunas, durante el día o después de cada comida. Combina tus hábitos de alimentación saludable con una rutina de ejercicios consistente y verás resultados en muy poco tiempo.