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Luego de
que China afirmó haber encontrado rastros de coronavirus en partículas de
alimentos importados, la Organización Mundial de la Salud aseguró que no se
debe temer una transmisión del nuevo virus a través de la comida.
“No creemos que el coronavirus pueda transmitirse a través de alimentos. Si lo hemos entendido bien, China buscó el virus en envoltorios, lo comprobó con centenares de miles y solo lo encontró en muy pocos, menos de 10 dieron positivo”, explicó la científica Maria Van Kerkhove, responsable de la unidad de enfermedades emergentes de la OMS.
“Sin
embargo, sabemos que puede quedar en la superficie durante un tiempo y hemos
dado indicaciones, a través de la Organización de Naciones Unidas para la
Agricultura y la Alimentación para que los trabajadores del sector alimentario
se encuentren en seguridad en su entorno de trabajo”, afirmó Van Kerkhove.
El director de situaciones de emergencia sanitaria de la OMS, Michael Ryan, aseguró que no se debe tener miedo a la hora de consumir alimentos de contraer coronavirus. “Nuestra alimentación respecto al virus es segura, no hay ninguna prueba de que los alimentos o las cadenas alimentarias participen en la transmisión del virus”, aseguró Ryan.