Foto: RevistaClara
Además de hábitos
saludables, el té de jengibre ayuda a reforzar nuestro sistema inmunológico y
prevenir una posible infección o, en el caso de contraerla, afrontarla con
muchos más recursos, el jengibre tiene muchas propiedades antisépticas que ayudan
a evitar que se desarrollen resfriados y gripes agudas.
La forma más común de consumir el jengibre es en infusiones, aunque también se pueden preparar otro tipo de bebidas con él e incorporarlo a muchos platos a modo de condimento. Otra alternativa es recurrir a extractos de jengibre, aceites.
Infusiones con miel y limón
Para
preparar esta infusión necesitarás un litro de agua y un tronco de esta raíz.
Se pone el agua al fuego y, una vez que comience a hervir, se incorpora el
jengibre y se deja reposar durante 3 o 4 minutos. Se puede consumir sola o con
unas gotitas de limón y una cucharadita de miel.
Esta
infusión también se puede tomar fría; resulta muy refrescante en verano.
Se recomienda tomar dos o tres infusiones al día.
Si estás
embarazada, es debes consultar a tu médico antes de consumir este té pues,
aunque su consumo no está contraindicado durante la gestación, no conviene
tomarlo en grandes dosis.