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El vinagre
de manzana es el tipo de vinagre más popular en el campo de la comunidad de la
salud natural. Se le atribuyen todo tipo de beneficios, estos incluyen
disminución en el peso y en los niveles de colesterol y de azúcar en la sangre,
así como una mejora de los síntomas de la diabetes.
Disminuye los niveles de azúcar en la sangre:
Por mucho, la aplicación más exitosa del vinagre hasta la fecha ha sido en pacientes con diabetes tipo 2. El vinagre ha demostrado tener numerosos beneficios para los niveles de azúcar en la sangre e insulina: Reduce el azúcar en la sangre en 34% después de comer 50 gramos de pan blanco. 2 cucharadas de vinagre de manzana antes de acostarse pueden reducir los niveles de azúcar en la sangre en ayunas en un 4%.
Ayuda a perder peso y reduce la grasa abdominal:
El vinagre puede aumentar la saciedad, ayudarte a comer menos calorías y a realmente perder las libras de más, por ejemplo, si tomas vinagre junto con una comida rica en carbohidratos, llegan a tener una sensación de estar llenos y terminar comiendo de 200 a 275 calorías menos durante el resto del día.
Reduce el colesterol y mejora la salud del corazón:
Se sabe que
varios factores biológicos están relacionados con el aumento o la reducción del
riesgo de enfermedades cardíacas. Investigaciones indican que varios de estos factores
se pueden mejorar al consumir vinagre.