El batido
energético de banana y mantequilla de maní aportará una gran cantidad de
nutrientes esenciales y de calorías necesarias para la realización de
actividades.
Se trata de una receta que resulta útil en el contexto de la práctica deportiva. Además, es sencilla de elaborar. La presencia de frutos secos como uno de los ingredientes principales garantiza un aporte elevado de ácidos grasos insaturados, necesarios el buen funcionamiento del sistema cardiovascular.
Foto: familiaactiva.es
Por otra
parte, la banana concentra una gran cantidad de potasio. Dicho elemento cuenta
con la capacidad de ayudar a modular la presión arterial, según una
investigación publicada en la revista International Journal of Cardiology.
Ingredientes:
- 200
mililitros de leche.
- Cubitos
de hielo.
- 1
banano.
- 30
gramos de mantequilla de maní.
- 1
cucharadita de cacao puro en polvo.
Foto: laopinion.com
Procedimiento:
La
elaboración de este batido es muy sencilla. Lo primero que hay que hacer es
pelar el banano y trocearlo, para luego introducirlo en el vaso de una batidora
con el resto de los ingredientes. Será necesario procesar los elementos durante
5 minutos para alcanzar una textura homogénea.
Una vez
pasado el tiempo se servirá en copas y se consumirá pronto, pues es susceptible
a la oxidación. De todos modos, siempre que se conserve tapado y en frío, el
batido puede aguantar unas horas sin alteraciones significativas desde el punto
de vista nutricional u organoléptico.
