Foto: nuestro recetario
El maíz se compone principalmente de
vitaminas A, B y E, además de una gran cantidad de minerales, que favorecen el
metabolismo en el cuerpo. De hecho se le considera un alimento importante a la
hora de combatir enfermedades como la hipertensión y la diabetes.
A continuación te mostramos los beneficios del maíz para la salud de las personas.
kiwilimon
Antioxidante
El maíz es una estupenda fuente de
antioxidantes que combate enfermedades cancerígenas al evitar la formación de
radicales libres. Algunos compuestos han sido utilizados para tratar tumores de
próstata o de mama. Su poder antioxidante se multiplica con la cocción.
Vitamina
Es un alimento muy completo en el apartado de vitaminas. Contribuye a un correcto desarrollo del sistema nervioso. Destaca principalmente por ser rico en vitamina A, que garantiza el buen funcionamiento de la vista y a lucir una piel fina y tersa. En el caso de las mujeres embarazadas también se aconseja porque ayuda en el desarrollo del feto.
sazonsula
Aporta
minerales
Los minerales que encontrarás con más
facilidad en este alimento suelen ser el magnesio, hierro, cobre, fósforo y
zinc. Por ejemplo, el hierro evita los casos de anemia, el fósforo participa en
el crecimiento del tejido óseo y el magnesio garantiza una adecuada salud del
corazón.
Fibra
Es un producto rico en fibra. Entre otras cosas, esto nos permitirá regular mejor la digestión y los niveles de glucosa y colesterol. Por lo tanto puede salvarnos de sufrir alguna enfermedad cardiovascular.
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No dudes en aprovecharte de los beneficios
del maíz e inclúyelo en tu dieta con regularidad.
