Las semillas de girasol son uno de los snacks saludables más populares dentro del mundo de las semillas. Además de su sabor irresistible y textura crujiente, están repletas de una gran cantidad de propiedades y beneficios en su nutrición. Suelen ser utilizadas para extraer su aceite o para sacarles la cáscara y tostarlas para un […]
Los cítricos son alimentos con muchas propiedades benéficas para la salud, ya sea en preparaciones, crudos o en forma de aceites esenciales. El aceite de limón, por ejemplo, es uno de los más versátiles, ya que, además de ayudar a eliminar malos olores, favorece la función respiratoria. Propiedades: Antibacteriano Antiséptico general Tónico hepatobiliar y digestivo […]
El té chai consiste en una mezcla de té, hierbas y especias. En realidad, su denominación es redundante, ya que la palabra chai se traduce como ‘té’ en hindi. Sin embargo, es el término popular en todo el mundo, aunque también se le conoce como masala chai, que significa ‘té con especias’. Puede mejorar la […]
El tomate verde es un ingrediente básico de la gastronomía, pero no sólo aporta sabor, también beneficios que se extienden a su cáscara. El fruto del tomate verde contiene diferentes propiedades, entre ellas, destaca la vitamina C, sin embargo, su cáscara también beneficia nuestra salud. De hecho, es usada tradicionalmente para tratar diferentes padecimientos que […]
La cebolla morada es más rica en antioxidantes que la blanca, y de ahí le viene su color rojizo. Contiene un antioxidante llamado antocianinas, que tiene efectos terapéuticos, como la reducción de las enfermedades coronarias, es antiinflamatorio, mejora la agudeza visual y el sistema inmune. El jugo de cebolla morada en el cuero cabelludo: Refuerza […]
La coliflor pertenece a la misma familia que el brócoli y su contenido en antioxidantes y fitonutrientes la convierte en un alimento muy saludable. Propiedades y beneficios: A pesar de que a menudo la cocinamos cocida o hervida, la mejor forma de cocinarla para que conserve más nutrientes es al vapor o en el microondas. […]
El romero es una planta que posee numerosas propiedades medicinales, entre otras, es antiséptico, antiespasmódico, aromatizante, depurativo, estimulantes estomacal, carminativo, colagogo facilita la expulsión de la bilis, diurético o hipotensor. La actividad principal del romero está íntimamente vinculada al sistema digestivo por estimular y favorecer las secreciones y la producción de jugos gastrointestinales. También sorprende […]
Foto: http://confirmado.com.ve/ Beneficios Estimula el apetito, contiene vitamina 2, combate los trastornos de sueño,reduce inflamaciones, y especialmente efectivo en la prevención de Alzheimer y el Parkinsón. Previene la osteoporosis, la artritis, fortalece los huesos y es ideal para combatir la anemia. Para preparar la infusión es muy fácil Coloca en un litro de agua hirviendo, […]
Foto: www.infosalus.co Se obtiene del árbol de la canela originario de Sri Lanka, y también se cultiva en el sur del continente asiático, en la India y en otros lugares del mundo. Propiedades medicinales de la canela Tiene en su composición sustancias que suman un gran poder antiinflamatorio y antioxidante. En un estudio realizado en […]
Foto: cocinadelirante.com La piña es una deliciosa fruta tropical valorada desde la Antigüedad por su versatilidad en la cocina y su alto valor nutritivo. Se le atribuyen propiedades diuréticas, digestivas y antiinflamatorias, claves para prevenir y tratar una amplia variedad de afecciones. La pérdida de peso: El agua de piña se ha popularizado gracias a sus […]
Foto: express.co.uk Con una manzana al día nuestro cuerpo funcionará mejor y nos sentiremos mejor. Sus propiedades y beneficios son numerosos por lo que incluirlo en nuestra rutina diaria será una gran ventaja para nuestra salud. Es importante tener en cuenta que las semillas de la manzana, si se consumen habitualmente pueden ser tóxicas, así […]