El tomate
verde es un ingrediente básico de la gastronomía, pero no sólo aporta sabor,
también beneficios que se extienden a su cáscara.
El fruto
del tomate verde contiene diferentes propiedades, entre ellas, destaca la
vitamina C, sin embargo, su cáscara también beneficia nuestra salud. De hecho,
es usada tradicionalmente para tratar diferentes padecimientos que si bien,
falta por estudiar a profundidad, podemos aprovechar.
La forma más común de usar la cáscara de tomate con fines medicinales, es a través de una infusión, la cual durante muchos años ha sido parte de la medicina tradicional.
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- Reduce
el dolor de oídos
- Alivia
molestias estomacales
- Alivia
los problemas respiratorios
- Baja
los niveles de presión en la sangre
- Elimina
la caspa y combatir la calvicie
¿Cómo preparar una infusión de cáscara de tomate verde?
- Cáscaras
de tomate verde secas
- 1
taza de agua
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Preparación:
Hierve el
agua, apaga y agrega 4 o 5 cáscaras de tomate. Deja infusionar durante 5
minutos, cuela y toma tibio o frío, puedes endulzar ligeramente.