Mejora tu sistema inmune con estos alimentos

En este momento en el que estamos enfrentando una pandemia, el concepto de fortalecer el sistema inmunológico para protegernos del COVID-19 y otros agentes infecciosos, ha tomado protagonismo.

Al alimentarnos de manera balanceada, el sistema inmunológico estará fortalecido y será capaz tanto de defendernos de virus y bacterias, como también disminuir la intensidad de las enfermedades infecciosas que se presenten.

El sistema inmune contra el SARS-CoV-2: víctimas del fuego amigo
Foto: theconversation.com

A continuación te mostraremos algunos alimentos que te ayudaran a mejorar tu sistema inmune:

  • Verduras: espinacas, ajo, brócoli, cebolla, coliflor, repollo, debido a que contienen antioxidantes y anticancerígenos. Así como también la zanahoria que aporta la vitamina A.
  • Cítricos: limones, naranjas, kiwis, por su alto contenido en vitamina C.  
  • Salmón y pescados grasos que contienen ácidos grasos Omega 3 y vitamina E.
  • Carnes, las que aportan proteínas de buena calidad, esenciales para la producción de anticuerpos. También hierro, zinc y vitamina B12.
Alimentos que refuerzan el sistema inmunológico | Excelencias Gourmet
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Una experta aconseja comer carnes blancas y dejar las rojas, máximo dos veces a la semana y en lo posible, que sean bajas en grasa.

  • Lácteos que contienen proteínas y vitaminas D.
  • Legumbres por su alto contenido de proteínas, fibra y minerales.
  • Huevo: tiene doble beneficio, ya que en la yema se encuentra la vitamina D y las claras son fuente de proteínas de la mejor calidad.
Las proteínas son esenciales para fortalecer el sistema inmunológico -  Cresta Metalica
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