Para que
nuestro organismo brinde una adecuada respuesta inmunológica contra las
enfermedades respiratorias, como la influenza, es importante contar con niveles
adecuados de vitamina D, por lo que el Instituto Mexicano del Seguro Social lleva
a cabo investigaciones para conocer el papel de este nutriente y su relación
como factor de protección ante el coronavirus.
La doctora Mardia López Alarcón, jefa de la Unidad de Investigación Médica en Nutrición del Hospital de Pediatría del Centro Médico Nacional Siglo XXI, destacó que hay estudios publicados en la literatura internacional que han mostrado una relación entre la deficiencia de la vitamina D y un riesgo elevado de adquirir esta enfermedad.
Aún no
existe un estudio con resultados concluyentes respecto a que la suplementación
con vitamina D module la respuesta ante el virus SARS-CoV-2 y no se adquiera la
forma grave de la enfermedad, por lo que Unidad de Investigación Médica en
Nutrición del IMSS lleva a cabo un ensayo clínico controlado.
Explicó que se está en la última fase del reclutamiento de personal que atiende a pacientes con COVID-19. Agregó que al momento son 250 trabajadores, a la mitad se le suministraron cuatro mil unidades diarias de vitamina D y al resto un placebo durante un mes.
“Esto con
el fin de conocer si un grupo se infectó más, si a quienes enfermaron fue de
forma grave, si fueron hospitalizados, y cuántos días duraron en el hospital, o
si no hubo diferencia”. También se puede adquirir la vitamina D en alimentos
ricos en grasa, por ejemplo pescado, carne no magra, leche, huevo y cereales.