Apostar por una alimentación sana que restrinja las grasas, los carbohidratos y los azúcares, hacer ejercicio de manera regular y tener una buena actitud, son los pasos elementales para najar de peso.
En este proceso, uno de los productos que debemos quitarnos al comenzar son las bebidas azucaradas, que en este caso las sustituiremos por agua mineral o bien una infusión para mantenernos hidratados y a la vez ayudar a nuestro cuerpo a filtrar las grasas con más rapidez.
Pero el agua además nos ayudará a mantener a punto nuestra función cognitiva y física, ya que ayudará a que los órganos hagan su trabajo de la mejor forma posible. Y también hidratarnos nos hará recuperar los electrolitos perdidos con el ejercicio. Los dietistas siempre hablan de la importancia del agua para adelgazar, pero ¿cuál es la cantidad exacta y más recomendable que debemos beber para perder peso?
Según Jim White, un prestigioso nutricionista norteamericano que ha hablado con la revista Eat This Not That, la persona con un índice de masa corporal promedio necesita alrededor de 1,8 litros de agua diarios, lo que vendría a ser unos ocho o nueve vasos. Realmente, no parece una cantidad demasiado grande, pero sin duda muchos de nosotros nos quedaremos fácilmente muy por debajo de esta marca. Según los Centros para el Control y Detección de Enfermedades norteamericanos, un 43% de los adultos beben menos de cuatro vasos de agua al día.
Pero tampoco sería bueno que te obsesionases y bebieses sin parar, pues demasiada agua puede producir hiponatremia, lo que viene a ser una intoxicación “acuática” caracterizada por una brutal bajada de los niveles de sodio en el cuerpo, ya que esta ayuda a diluir toda la sal del organismo. Sus síntomas pueden ir de las convulsiones a la inflamación cerebral, lo que a su vez puede producir el coma.
Por tanto, aquellas personas que sufren sobrepeso u obesidad, tendrán unas necesidad de hidratación diferentes. “Necesitan beber todavía más agua para mantenerse bien hidratados y ayudar a la pérdida de peso”, asevera White, proponiendo una ecuación matemática muy simple para saber cuánto agua debes beber: “por ejemplo, si pesas 80 kilos, deberás beber alrededor de 2 litros y medio por día”.
Un estudio publicado en Annals of Family Medicine descubrió que las personas con un índice de masa corporal más alto resultaron ser las menos hidratadas. “Se trata de un nutriente esencial y puede desempeñar un papel tan importante en la pérdida de peso como la comida o el ejercicio”, reflejan las conclusiones del estudio. Los investigadores hallaron que aquellos adultos con sobrepeso que bebían alrededor de medio litro de agua antes de la comida perdieron alrededor de 1,3 kilos de media más que aquellos que no lo hacían, y hasta 4 kilos en un período de tres meses.
En conclusión, si estás preocupado porque necesitas perder peso lo primero que debes hacer es quitarte todas esas bebidas azucaradas y en su lugar apostar por el agua mineral. El veredicto del nutricionista norteamericano es que debes llegar como mínimo a los dos litros de agua diarios para ver resultados y, obviamente, acompañarlo con el ejercicio físico regular y una alimentación rica en fibra y verduras.
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