La pandemia
generada por el nuevo coronavirus o Covid-19 ha generado diversas dudas entre
la población, una de ellas se centra en si los alimentos pueden transmitir el
virus o no.
Para eliminar todo tipo de riesgo el doctor Mauricio Rodríguez recomendó limpiar y desinfectar los alimentos una vez que lleguen a casa.
Para empaques o productos empaquetados:
Necesitaras pañuelos desechables y atomizadores que contengan alcohol al 70 por ciento. Rocía el pañuelo con alcohol y procede a limpiar los empaques de plástico. Es importante que lo pases por toda la superficie, Hay que hacer énfasis en las ranuras inferiores de los productos.
Repetir el procedimiento con cajas de cartón y latas, es importante cambiar el pañuelo frecuentemente.
Para frutas y verduras:
Solución de hipoclorito de sodio (comúnmente conocido como cloro). Primero lava todas las frutas y verduras bajo un chorro de agua para limpiar todos los lugares de difícil acceso.
Prepara la solución de cloro con agua, se debe de colocar un mililitro por cada litro de agua, asegúrate de preparar suficiente para todas tus verduras. En un recipiente coloca la solución y tus verduras, deja reposar entre 3 y 5 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, enjuaga tus verduras con agua limpia.