Además de su estupendo sabor, que combina bien con muchos dulces e incluso platos salados, la canela tiene excelentes propiedades para la salud. Especialmente el té de canela es uno de los remedios naturales que podemos tener fácilmente al alcance.
Este té se utiliza como remedio de muchas enfermedades y tratamiento de la gripe, así como otras bebidas como el café, con los cuales también combina muy bien.
Es un conocido remedio contra la gripe en América Central, ya que:
- Alivia la bronquitis: ayuda a expulsar las mucosidades y baja la inflamación. Se recomienda tomar la infusión caliente con una cucharadita de miel.
- Ayuda en los resfriados: además de ser antibacteriana, tomando la infusión varias veces al día, llevan al paciente a encontrarse mejor. Puede combinarse con una cucharadita de miel.
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Mejora la circulación sanguínea:
Para personas que tienen mala circulación sanguínea, especialmente en forma de manos y pies fríos en invierno, la canela es una gran aliada. Se puede mezclar bien con infusiones de otras hierbas que favorecen la circulación, como el jengibre o el cardamomo y así evitar los problemas que causa la mala circulación sanguínea como los sabañones, la piel seca e incluso prevenir la celulitis.
Evita las infecciones por bacterias y otros microorganismos:
La canela actúa contra las bacterias nocivas en el intestino y es también un antiséptico utilizado en los alimentos, en los que mejora su conservación.
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Evita dolores menstruales:
Es una buena idea tomar canela durante el periodo menstrual. Estudios demostraron que la canela ayuda a disminuir los dolores menstruales y el sangrado excesivo, una de las causas más frecuentes de anemia en las mujeres.
Excelente para adelgazar:
Esto no significa que se puedan consumir dulces contundentes con canela sin engordar, ya que en ese caso sería contraproducente. La canela ayuda a quemar las grasas y el azúcar, por lo que es útil para que el cuerpo utilice las reservas de grasa y, por tanto, para adelgazar.
