Beneficios de tomar agua de tamarindo

El tamarindo es un fruto tropical muy popular gracias a su alto contenido de vitaminas B y C, encargadas de mantener nuestro sistema inmunológico en óptimo estado. Además de ser antioxidante, el tamarindo aporta poderosos beneficios que no te querrás perder.

Previene enfermedades crónicas:

Gracias a su alto nivel de antioxidantes, el jugo de tamarindo neutraliza los radicales libres y evita cualquier padecimiento cancerígeno.

No subestime al tamarindo, es un laxante natural - Cocina y Vino
Foto: cocinayvino.com

Controla los niveles de azúcar en la sangre:

Además puede disminuir el riesgo de padecer diabetes, ya que nivela el azúcar en la sangre.

Reduce la inflamación:

Logrará reducir el dolor e inflamación de tus articulaciones, músculos, estómago y vasos sanguíneos, gracias a que estimula la circulación.

Mejora el aspecto de la piel y el cabello:

Este jugo retrasa los signos de la edad como las manchitas y líneas de expresión, además ayuda a que el cabello crezca rápidamente.

Receta de agua fresca de tamarindo natural para 4 litros
Foto: cardamomo.news

Para la preparación de este jugo necesitarás lo siguiente:

  • 15 tamarindos secos, pelados
  • Dos litros de agua
  • Azúcar al gusto

Preparación:

Pela los tamarindos para que al colar la mezcla sea más sencillo. Hierve agua de 15 a 20 minutos para colocar los tamarindos. Esto permitirá que expulsen la pulpa. Deja reposar para no quemarte y después tritura la pulpa. Licua el agua con la pulpa de tamarindo y añade azúcar.