Foto: Ecocosas
Las semillas de calabaza tienen aceites y ácidos grasos, minerales y vitaminas. Hoy te contamos algunos de sus beneficios.
Sus niveles de vitaminas del complejo o grupo B (vitaminas como la B1, B2, B5 y B6 y folatos), y además el triptófano es precursor de niacina, la vitamina B3.
Las semillas de calabaza son antioxidantes
Esto se debe a que contienen vitamina E de varios tipos, conocida como un gran antioxidante muy importante para contribuir a reparar el daño celular de los radicales libres. También contiene otros nutrientes con funciones antioxidantes para el organismo como zinc, fenoles y lignina.
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Reducen riesgo de padecer cáncer
Las cucurbitáceas, familia de plantas a la que pertenece la calabazas, son efectivas en prevenir y tratar varios tipos de cáncer como el cáncer de mama y el de próstata según estudios realizados.
Reducen el colesterol
Al estar presentes de grasas sanas en las propiedades de las semillas de calabazas, el colesterol malo se reduce y ayuda a aumentar el bueno.
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Colaboran con la prevención de la osteoporosis
Tienen zinc, calcio y magnesio, todos ellos necesarios para tener huesos realmente fuertes.
