Foto: AVogel
El berro es un planta verde oscura llena de beneficios para la salud, contiene una poderosa combinación de nutrientes, particularmente Vitamina K.
El berro presenta calcio en altos niveles y unido al fósforo ayuda a mantener huesos y dientes.
Es recomendable para personas con problemas de anemia gracias a su contenido en hierro.
También mantiene en buen estado el sistema nervioso a través del potasio.
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Asimismo, una de sus principales propiedades se encuentra en su poder antioxidante. El berro ayuda a retrasar el envejecimiento celular al tiempo que contiene betacaroteno que limpia y cuida la piel.
El berro contiene ácido fólico, por lo que su consumo es recomendable en mujeres embarazadas.
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